è facile e non costa nulla
se non la voglia di dire la
tua sui vini che avrai l'opportunità di scoprire,
autentici e fuori dal coro.
Potete immaginare questo spazio come il vostro salotto di casa, o come il privée di un elegante wine bar, o la saletta col camino di un’accogliente vineria. Immaginatelo come il luogo ideale per ritrovarsi a parlare di vino, ma non solo, con altre persone che hanno voglia di concedersi un momento di gusto, curiosità e relax. Sarà una bella conversazione.

Si è finalmente svolto, ospitato presso la cantina Barone Pizzini in Franciacorta, il consueto appuntamento con il Circolo dei Selezionatori, appuntamento che ci ha visti impegnati in una degustazione piuttosto particolare, oserei dire insolita, indubbiamente interessante.
Ecco una sintesi
I protagonisti della degustazione.Sono stati i vitigni autoctoni del Friuli e del Trentino, con alcune divagazioni nelle Marche e in Piemonte.
Come ormai saprete, a guidare le nostre scelte sono stati i vostri giudizi, ovvero le preferenze sui territori da esplorare che avete espresso sul sito. Abbiamo preso contatto con alcuni produttori che ci hanno incuriosito e che hanno messo a disposizione dei campioni per la degustazione del Circolo. Non pretendiamo certo di aver assaggiato l’intero panorama delle migliori produzioni di questi territori, ma pensiamo di aver fatto scoperte interessanti, degne di segnalazione.Purtroppo, ci siamo visti costretti a tralasciare, solo per ora, il vincitore delle votazioni, il Nobile di Montepulciano, al quale abbiamo deciso di dedicare, tra poco, una degustazione speciale (se la merita).
La Degustazione.Ben 22 etichette, degustate da 14 selezionatori. Un gruppo variegato, composto da 3 sommelier professionali, un giovane tecnico di cantina, una ristoratrice milanese, 2 esperti di marketing del vino, un’ enotecaria e poi ancora Soci appassionati, come Giampietro, Angelo e Stefania, ed i membri del nostro staff.
I risultati.
I trionfatori della serata sono stati i vini trentini, in particolare il Kerner, vitigno autoctono capace di sedurre con profumi intensi ed equilibrate acidità: buono al naso e consistente al palato, lascia intuire ottime prospettive di invecchiamento. Sempre in Trentino abbiamo scovato una vera chicca, un Merlot intenso, fruttato, equilibrato ed elegante che siamo certi soddisferà molti palati. Curiosi i vini friulani, dallo Schioppettino alla Ribolla, passando per il Refosco, ciascuno con la propria identità, hanno saputo esprimere una buona freschezza e hanno lasciato intuire le tipicità di questo generoso territorio.
Un ringraziamento particolare a quei soci volonterosi e appassionati che hanno preso parte alla degustazione e hanno contribuito alla selezione dei vini con il loro giudizio.
Dovremo aspettare ancora qualche giorno perché il verdetto venga comunicato con la consueta newsletter: tenete quindi d’occhio la vostra posta e il sito perché a breve la nostra cantina verrà rimpinguata con nuove etichette per soddisfare curiosi, intenditori e appassionati di scoperte.
A presto!
Lo staff
Wine To Wine Club(1) Risposte a "Vino-cronaca dal Circolo dei Selezionatori. "
Davide
23/03/2009 15:11
Più scelta
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