La Maremma è terra di vini pregiati e solari all'interno della regione che da sempre rappresenta la tradizione dei grandi Vini Rossi da invecchiamento, la Toscana. E da qualche tempo ormai si può dire che la Maremma fa “tendenza” nel mondo dei wine lover.

I Poderi di Ghiaccioforte si trovano a Scansano, che è una piccola perla della Maremma, per la naturale vocazione vitivinicola della terra, per la posizione collinare che garantisce frescura, ed anche per le sue bellezze naturali ed artistiche: il promontorio dell'Argentario, l’isola del Giglio, il parco dell'Uccellina, il monte Amiata, le terme di Saturnia ed il sito archeologico estrusco di Ghiaccioforte dove è sito il podere da cui nasce questo Morellino DOC, da vigneti coltivati secondo il disciplinare della viticoltura biologica.

Dice Giacomo Tonini, responsabile enologo ed agronomo di Poderi di Ghiaccioforte: “Siamo convinti che solo lavorando in questo modo si trasferisca al prodotto finale della filiera, il vino, una complessità inarrivabile con le pratiche convenzionali ma ancor più una tipicità ed un legame con il territorio che valorizza ed incentiva le nostre scelte.”