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L'azienda è situata in Umbria, lungo la via che porta a Giano dell'Umbria e ai Monti Martani. La superficie complessiva dell'azienda è di 30 ettari, 10 dei quali coltivati a vigneto, 12 a uliveto e la parte restante a bosco.

Moretti Omero Montefalco Rosso DOC 2007 MORETTI OMERO		1 confezione da 6 bottiglie Prezzo: Euro 60 Prezzo singolo: Euro 10 Quantità: Totale: Euro 60
Annata	2007
Uve	Sangiovese 50%, Sagrantino 25%, Ciliegiolo 25%.
Vigneti di Provenienza	colline di Giano dell'Umbria, 300 m slm
Superficie vitata	3 ettari
Anno di impianto	2000
Tipologia del terreno	medio impasto, argillloso
Sistema di allevamento	cordone speronato
Resa per ettaro	90 q.li/ha
Vinificazione	Fermentazione in acciaio per 15-18 giorni, maturazione in tonneaux già usate per il Sagrantino
Maturazione	10-12 mesi in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.
Alcol	13,5 %
Bottiglie prodotte
Appunti sensoriali Il colore è rubino con sfumature violacee.Al palato è intenso nei profumi di frutti rossi ed ha una gradevole speziatura.In bocca è morbido e pieno, alcolico e piacevole nella beva,soffice nei tannini, con un finale abbastanza lungo e fruttato.

L'azienda di Moretti Omero nasce dopo la fine della seconda guerra mondiale, quando il nonno di Omero, emigrato in Svizzera, al ritorno acquistò il primo oliveto.

E' situata in Umbria a 2,5 Km dalla Strada Statale 316 Foligno Todi lungo la via che porta a Giano dell'Umbria e ai Monti Martani. Il padre di Omero, con la stessa passione, ha continuato a piantare olivi e viti. Ad oggi l'azienda coltiva con il metodo dell'agricoltura biologica 4.500 piante di olivo e 18.000 viti. L'agricoltura biologica è praticata dal 1992 e tutti i prodotti sono garantiti dal controllo I.C.E.A. (Istituto Certificazione Etica e Ambientale) e dalla certificazione A.I.A.B. (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica).