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Una Falanghina da agricoltura biologica, simbiosi perfetta tra profumi e struttura, tra eleganza e freschezza.

La tradizione vitivinicola sannita è antica e radicata: oltre all'Ager Falernum, era proprio questa la zona prediletta dai Romani quando desideravano bere e commerciare del buon vino. Oggi, con le sue 5 Doc, rappresenta da sola il 40% della produzione regionale certoficata.
I vigneti dell'azienda sono situati sulle colline di Casalduni, a 350 m slm, nell'area di produzione D.O.C. Sannio. L'ottima esposizione delle vigne, la pendenza dei terreni, prevantemente argillosi, la buona escursione termica e le basse rese per ettaro conferiscono ai vini profumi, struttura e mineralità tipici per questa tipologia.

Falanghina Sannio Doc 2010 Terra di Briganti		1 confezione da 6 bottiglie Prezzo: Euro 48 Prezzo singolo: Euro 8 Quantità: Totale: Euro 48
Annata	2010
Uve	falanghina
Vigneti di Provenienza	Casalduni
Superficie vitata	1 ha
Anno di impianto	1998
Tipologia del terreno	calcareo argilloso
Sistema di allevamento	Guyot
Resa per ettaro	90 q.li/ha
Vinificazione	In bianco,con pressatura soffice. Il 50% delle uve è stato pigiato e diraspato e l�altro 50% interamente pressato.
Maturazione	In acciaio con successivo affinamento in bottiglia
Alcol
Bottiglie prodotte	10000
Appunti sensoriali Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, all'olfatto è intenso ed equilibrato,con netti sentori di frutta esotica e banana. Al palato è fresco, equilibrato, di buona struttura e mineralità. Ideale abbinato a formaggi caprini, mozzarella di bufala, carni bianche e pesci grassi quali trote e salmoni.